Lekker eten is van alle tijden. In 1514 verscheen het eerste gedrukte kookboek in het Nederlands met de prachtige titel Een notabel boecxken van cokeryen. Naar aanleiding van het stadsfestival 500 jaar Utopia laten enkele jonge Leuvense chefs zich dit najaar inspireren door de recepten uit dit boekje. Haute cuisine uit de 16de-eeuw, vertaald naar vandaag.
Wie doet er mee?
- Essenciel, Muntstraat 23, 3000 Leuven
- Het Land aan de Overkant, Léon Schreursvest 85, 3001 Leuven
- Zarza, Bondgenotenlaan 92, 3000 Leuven
- Zappaz, Schipvaartstraat 22, 3000 Leuven
- Trente, Muntstraat 36, 3000 Leuven
- Tafelrond, Grote Markt 6, 3000 Leuven
|
Nog meer Utopia beleven in Leuven? • Tentoonstelling ‘Op zoek naar Utopia’ • Alleen op stap: App Leuven Walk | gratis beschikbaar in de App Store en de Google Play Store Praktisch More op het menu | van 20.10.2016 tot 17.01.2017 |
Contact:
Dirk Vansina, schepen van toerisme Stad Leuven
dirk.vansina@leuven.be | T +32 (0)16 27 22 06
Karolien Hellemans, afdelingshoofd Toerisme Leuven
karolien.hellemans@leuven.be | T +32 (0)16 27 22 74
Annelies Vogels, Illuminare – Centre for the Study of Medieval Art (KU Leuven)
annelies.vogels@kuleuven.be | T +32 (0)477 27 26 68
Leen Tyrions, nationale pers Toerisme Leuven
leen.tyrions@leuven.be | T +32 (0) 16 27 22 70
Bron: Persbericht Visit Leuven en Utopia Leuven
