Lekker eten is van alle tijden. In 1514 verscheen het eerste gedrukte kookboek in het Nederlands met de prachtige titel Een notabel boecxken van cokeryen. Naar aanleiding van het stadsfestival 500 jaar Utopia laten enkele jonge Leuvense chefs zich dit najaar inspireren door de recepten uit dit boekje. Haute cuisine uit de 16de-eeuw, vertaald naar vandaag.
Wie doet er mee?
Nog meer Utopia beleven in Leuven? • Tentoonstelling ‘Op zoek naar Utopia’ • Alleen op stap: App Leuven Walk | gratis beschikbaar in de App Store en de Google Play Store Praktisch More op het menu | van 20.10.2016 tot 17.01.2017 |
Contact:
Dirk Vansina, schepen van toerisme Stad Leuven
dirk.vansina@leuven.be | T +32 (0)16 27 22 06
Karolien Hellemans, afdelingshoofd Toerisme Leuven
karolien.hellemans@leuven.be | T +32 (0)16 27 22 74
Annelies Vogels, Illuminare – Centre for the Study of Medieval Art (KU Leuven)
annelies.vogels@kuleuven.be | T +32 (0)477 27 26 68
Leen Tyrions, nationale pers Toerisme Leuven
leen.tyrions@leuven.be | T +32 (0) 16 27 22 70
Bron: Persbericht Visit Leuven en Utopia Leuven