Estaminet De Peerdevisscher in Oostduinkerke: zout in het hart, smaak op het bord! Kortom: hier begint je culinaire kustverhaal!
Op aanraden van anderen reden we speciaal vanuit Evergem naar Oostduinkerke om Estaminet De Peerdevisscher zelf te ontdekken. Wanneer we via het pittoreske straatje langs het vissersmuseum NAVIGO wandelden, viel meteen het charmante witte gebouw met groene luiken op.
Binnen voelt het alsof je een stukje vissersgeschiedenis binnenstapt — met hout, een ouderwetse toog, foto’s van paardenvissers en een huiselijke, warme sfeer.
Bij ons zit de liefde voor zee, paard en garnaal zo diep dat het lijkt alsof we familie van Neptunus zijn.
Vier generaties Peerdevisschers later staan we nog altijd met onze voeten in het water en ons hoofd in de wind—met schoonzonen die vanzelf “besmet” raken.
En de vrouwen? Die vliegen zó het zadel op.
Kortom: bij ons vist iedereen mee… tenzij je allergisch bent aan garnalen, paarden of familie.
Het was geen eenvoudige keuze tussen de vers gebakken sliptongetjes in boter en de garnaalkroketten. Beide lonkten even hard. Uiteindelijk besloten we voor de garnaalkroketten te gaan, al stond toen al vast dat we zeker terugkomen om de sliptongetjes te proeven.
De garnaalkroketten, een echte klassieker, stelden niet teleur: rijk van smaak, mooi krokant, en met dat subtiele ziltige randje dat je van de Belgische kust verwacht. De keuze voor de sliptongetjes hebben we dus met plezier uitgesteld — iets om naar uit te kijken bij een volgend bezoek.
Wat me opviel: de kaart is misschien niet groot, maar wat er op staat is met kennis van zaken en respect voor traditie bereid. Geen poespas, wél kwaliteit.
Authentieke vissers- en kustsfeer — alsof je even terug in de tijd stapt. Eerlijke, verse visgerechten die respect tonen voor zee & traditie. Gastvrijheid en een huiselijke warmte waar je je meteen thuis voelt. Perfecte ligging: combineer met een bezoek aan het visserijmuseum NAVIGO of een strandwandeling. Betaalbaar en toegankelijk — geen haute cuisine stress, wél puur genieten.
Het interieur ademt rustieke gezelligheid: hout, oude foto’s, een authentieke toog. Perfect om even uit te blazen tussen een dag aan zee of na een museumbezoek. Het personeel was vriendelijk, hartelijk en stond duidelijk met plezier in de zaak — dat merk je meteen. Zelfs met drukte bleef de bediening vlot en opgewekt.
Conclusie: Estaminet De Peerdevisscher is niet zomaar een restaurant: het is een kleine culinaire parel mét ziel. Naast het gezellige, authentieke interieur maken vooral de vriendelijkheid en behulpzaamheid van het personeel het bezoek extra aangenaam.
Voor wie houdt van vis, authenticiteit en een ontspannen, warme sfeer aan de kust — dit is jouw adres. Zeker een aanrader bij je volgende bezoek aan Oostduinkerke!
Met dank aan het vriendelijke personeel van Estaminet De Peerdevisscher, die er alles aan doen zodat elke gast zich welkom en goed verzorgd voelt.
De tekst werd gedeeltelijk bewerkt met A.I.
Info betreffende de foto’s op deze pagina: © Ryckaert Gino.