Recentelijk trokken wij naar de Gentse Sleepstraat voor een bezoekje aan ‘Rood’, een restaurant met een beperkte kaart, welke bol staat van de wereldse gerechten. Zo kan je er terecht voor Indische, Japanse,  Maleisische, Mexicaanse, Marokkaanse, Nieuw-Zeelandse en Thaise gerechten.

Ik genoot er van een hele lekkere ‘Vlees Pasta’. Dit klinkt niet smakelijk en doet het gerecht niet veel eer aan… Maar het maakt je wel direct duidelijk wat je mag verwachten. Wanneer je immers een ‘Vlees Pasta’ besteld, krijg je dit op je bord:

Spaghetti met gemarineerde kip, zongedroogde tomaat, mange-tout, serranoham, pijpajuin, parmezaan en basilicum.

De presentatie van deze gerechten is uiterst verzorgd. Wat betreft prijsklasse kan ik enkel lof uiten. Met gerechten in de prijsklasse van 15 tot 25 euro komt Rood met een zeer geslaagde culinaire ervaring, die toch toegankelijk blijft voor het grote publiek.  Geen wonder dan ook dat ik je kan aanraden om tijdig je tafel te reserveren.

Rood
Sleepstraat 210
9000 Gent
+32 (0)9 223 80 75
info@restorood.be
www.restorood.be