Moussaka op de wijze van Marijke De Leenheer.

Ingredi├źnten voor 8 personen: 1,5 kg aubergines 2 st uien 4 teentjes knoflook 1 kg mager lamsgehakt 750 gr tomaten 2 dl droge witte wijn 2 el fijngehakte peterselie 1 kg aardappelen, geschild en in schijfjes van 2mm gesneden 50...

Lees verder